导读 【盐焗大虾的做法】盐焗大虾是一道风味独特、制作简单的海鲜菜肴，适合家庭烹饪。以下是其做法总结： 步骤 内容 1 准备食材 大

【盐焗大虾的做法】盐焗大虾是一道风味独特、制作简单的海鲜菜肴，适合家庭烹饪。以下是其做法总结：

步骤 内容
1. 准备食材 大虾、粗盐、姜片、料酒、葱段
2. 处理大虾 去壳去虾线，洗净备用
3. 腌制 加入料酒、姜片和少许盐腌制10分钟
4. 烘焙 将大虾铺在烤盘上，撒上粗盐，放入预热至200℃的烤箱中烤15-20分钟
5. 上桌 取出后撒上葱段即可食用

此方法保留了大虾的鲜美，同时通过盐焗的方式增添独特风味，口感鲜嫩，适合搭配米饭或作为下酒菜。

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