排骨萝卜汤的家常做法
来源:
2022-04-26 14:00:11
导读 【排骨萝卜汤的家常做法】排骨萝卜汤是一道简单又营养丰富的家常菜,适合全家人享用。制作过程不复杂,食材也容易获取。以下是详细的步骤和
【排骨萝卜汤的家常做法】排骨萝卜汤是一道简单又营养丰富的家常菜,适合全家人享用。制作过程不复杂,食材也容易获取。以下是详细的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 排骨 | 500克 |
| 白萝卜 | 1根(约300克) |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1汤匙 |
做法总结:
1. 排骨焯水去腥,捞出洗净备用。
2. 白萝卜去皮切块,姜切片。
3. 将排骨、姜片放入锅中,加足量水煮沸后转小火炖1小时。
4. 加入白萝卜继续炖20分钟,最后加盐调味即可。
此做法保留了食材的原味,汤色清澈,味道鲜美,是家庭餐桌上的健康选择。
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