肉饼子蒸蛋的做法
来源:
2022-04-26 22:22:43
导读 【肉饼子蒸蛋的做法】肉饼子蒸蛋是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。做法简单,适合忙碌的日常。步骤总结:1 准备食材:猪肉末、鸡蛋、葱
【肉饼子蒸蛋的做法】肉饼子蒸蛋是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。做法简单,适合忙碌的日常。
步骤总结:
1. 准备食材:猪肉末、鸡蛋、葱姜、盐、料酒、生抽。
2. 肉末中加入调料搅拌上劲。
3. 打入鸡蛋,混合均匀。
4. 倒入碗中,蒸15-20分钟。
5. 出锅后淋少许香油即可。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 200g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱姜 | 适量 |
| 盐 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 生抽 | 1小勺 |
这道菜可根据个人口味调整配料,适合搭配米饭食用。
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