导读 【肉饼子蒸蛋的做法】肉饼子蒸蛋是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。做法简单,适合忙碌的日常。步骤总结:1 准备食材:猪肉末、鸡蛋、葱

肉饼子蒸蛋的做法】肉饼子蒸蛋是一道家常菜,口感鲜嫩,营养丰富。做法简单,适合忙碌的日常。

步骤总结:

1. 准备食材:猪肉末、鸡蛋、葱姜、盐、料酒、生抽。

2. 肉末中加入调料搅拌上劲。

3. 打入鸡蛋,混合均匀。

4. 倒入碗中,蒸15-20分钟。

5. 出锅后淋少许香油即可。

材料 用量
猪肉末 200g
鸡蛋 2个
葱姜 适量
1小勺
料酒 1小勺
生抽 1小勺

这道菜可根据个人口味调整配料,适合搭配米饭食用。

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