滑鱼块怎么做

【滑鱼块怎么做】滑鱼块是一道口感鲜嫩、做法简单的家常菜，适合家庭制作。以下是制作滑鱼块的详细步骤与材料清单。

做法总结：

1. 鱼肉切块，用盐、料酒腌制10分钟去腥。

2. 加入淀粉拌匀，静置5分钟。

3. 热锅加油，将鱼块煎至两面金黄后盛出。

4. 锅中留底油，爆香姜蒜，加入适量水煮沸。

5. 放入鱼块，加盐、酱油调味，煮5分钟即可。

滑鱼块外酥里嫩，营养丰富，是健康饮食的好选择。

以上就是【滑鱼块怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。