荷塘小炒怎么做

【荷塘小炒怎么做】荷塘小炒是一道清爽可口的家常菜，主要以莲藕、荷兰豆、胡萝卜等食材为主，口感脆嫩，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。

做法总结：

1. 莲藕、胡萝卜切片，荷兰豆去筋。

2. 热锅凉油，爆香蒜末。

3. 先下胡萝卜翻炒，再加入莲藕和荷兰豆快炒。

4. 加盐调味，炒至食材变软即可出锅。

荷塘小炒简单快捷，适合日常食用。

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