海带骨汤的做法
来源:
2022-05-18 11:06:01
导读 【海带骨汤的做法】海带骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作海带骨汤的详细步骤和所需材料。 材料
【海带骨汤的做法】海带骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节饮用。以下是制作海带骨汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪骨 | 500克 |
| 干海带 | 30克 |
| 姜片 | 3片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 1.5升 |
做法总结:
1. 猪骨洗净,焯水去血沫后捞出备用。
2. 干海带用清水泡发,洗净后切段。
3. 将猪骨、姜片、料酒放入锅中,加入清水煮沸。
4. 转小火慢炖1小时,加入海带继续炖20分钟。
5. 最后加盐调味即可。
此汤富含蛋白质和矿物质,具有滋补养生的功效。
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