香椿芽拌豆腐的做法

【香椿芽拌豆腐的做法】香椿芽拌豆腐是一道清香爽口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是具体步骤和所需材料。

做法总结：

1. 香椿芽洗净，焯水后捞出沥干。

2. 老豆腐切块，放入沸水中煮2分钟，捞出备用。

3. 将香椿芽与豆腐混合，加入生抽、香油、盐和白胡椒粉拌匀即可。

此菜保留了食材的原味，适合春夏季节食用，清爽开胃。

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