炸枣的做法

【炸枣的做法】炸枣是一道传统小吃，外酥里嫩，香甜可口。以下是制作炸枣的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 将糯米粉、白糖、水混合，搅拌成面团，醒发20分钟。

2. 将红豆沙分成小剂子，包入面团中，捏成圆球。

3. 将鸡蛋打散，裹上一层面粉，放入热油中炸至金黄即可。

炸枣口感酥脆，适合搭配茶饮食用。

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