炝生菜的做法
来源:
2022-08-04 21:10:10
导读 【炝生菜的做法】炝生菜是一道简单又清爽的家常菜,主要食材为生菜,搭配调料快速翻炒而成。做法简单,适合忙碌时快速准备。做法总结:1
【炝生菜的做法】炝生菜是一道简单又清爽的家常菜,主要食材为生菜,搭配调料快速翻炒而成。做法简单,适合忙碌时快速准备。
做法总结:
1. 准备新鲜生菜,洗净沥干。
2. 热锅凉油,放入蒜末和干辣椒爆香。
3. 加入生菜快速翻炒,保持脆嫩口感。
4. 调入盐、生抽、醋和少许糖提鲜。
5. 炒匀后出锅,装盘即可。
| 材料 | 用量 |
| 生菜 | 1颗 |
| 蒜末 | 1小勺 |
| 干辣椒 | 1-2个 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 醋 | 1小勺 |
| 白糖 | 少许 |
此做法保留了生菜的清脆与营养,口感爽口,适合夏季食用。
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