导读 【明虾煲的做法】明虾煲是一道鲜香美味、制作简单的家常菜，适合家庭聚餐或日常食用。以下是其做法总结。 步骤 内容 1 准备食材

【明虾煲的做法】明虾煲是一道鲜香美味、制作简单的家常菜，适合家庭聚餐或日常食用。以下是其做法总结。

步骤 内容
1. 准备食材 明虾、姜、蒜、葱、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、清水
2. 处理明虾 去壳去肠，洗净备用
3. 热锅凉油 放入姜蒜爆香，加入明虾翻炒
4. 调味 加入料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉调味
5. 煮制 加适量清水，盖上盖子焖煮5-8分钟
6. 收汁 开盖大火收汁，撒上葱花即可出锅

明虾煲口感鲜嫩，汤汁浓郁，可根据个人口味调整调料比例。简单几步，即可享受美味。

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