骨头菜干汤的做法

【骨头菜干汤的做法】骨头菜干汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。以下是制作该汤的详细步骤和所需材料。

做法总结：

1. 骨头洗净后焯水去血沫，捞出备用。

2. 菜干提前用水泡软，洗净沥干。

3. 将骨头、姜片放入锅中，加入清水煮沸后转小火慢炖1小时。

4. 加入菜干继续炖煮30分钟，最后加盐调味即可。

此汤具有补钙、健脾、暖胃的功效，适合全家人享用。

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