导读 【柠檬无骨鸡爪的正宗做法步骤】柠檬无骨鸡爪是一道清爽开胃的凉拌菜，制作简单，口感独特。以下是其正宗做法步骤总结： 步骤 内容

【柠檬无骨鸡爪的正宗做法步骤】柠檬无骨鸡爪是一道清爽开胃的凉拌菜，制作简单，口感独特。以下是其正宗做法步骤总结：

步骤 内容
1 准备材料：鸡爪、柠檬、蒜、姜、辣椒、盐、糖、醋、生抽、香油
2 鸡爪去骨，洗净焯水后捞出备用
3 柠檬切片，蒜和姜切末，辣椒切段
4 将所有调料混合成酱汁，加入鸡爪拌匀
5 放入冰箱冷藏1小时以上，使味道更入味

此做法保留了鸡爪的弹性与柠檬的清香，适合夏天食用。

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