开胃罗卜皮的做法
来源:
2022-07-13 23:21:29
导读 【开胃罗卜皮的做法】开胃罗卜皮是一道简单又美味的家常小菜,酸爽开胃,适合搭配主食或作为下酒菜。做法如下:做法总结:1 准备萝卜皮,
【开胃罗卜皮的做法】开胃罗卜皮是一道简单又美味的家常小菜,酸爽开胃,适合搭配主食或作为下酒菜。做法如下:
做法总结:
1. 准备萝卜皮,洗净切条;
2. 加入盐、糖、醋、辣椒等调料腌制;
3. 放置一段时间后即可食用。
| 材料 | 用量 | 说明 |
| 萝卜皮 | 500g | 新鲜萝卜削下的皮 |
| 盐 | 1小勺 | 调味与腌制 |
| 糖 | 1小勺 | 增加口感层次 |
| 醋 | 2大勺 | 提酸味 |
| 辣椒 | 适量 | 可根据口味增减 |
小贴士:
腌制时间越长,味道越入味,建议冷藏保存,食用前可加入少许香油提香。
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