东北油豆角的做法
来源:
2022-08-08 13:23:35
导读 【东北油豆角的做法】东北油豆角是一道经典的家常菜,口感爽脆,香味浓郁。做法简单,食材常见,适合家庭制作。做法总结:1 准备新鲜油豆
【东北油豆角的做法】东北油豆角是一道经典的家常菜,口感爽脆,香味浓郁。做法简单,食材常见,适合家庭制作。
做法总结:
1. 准备新鲜油豆角,洗净切段。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入豆角翻炒,加入适量盐、生抽、老抽调味。
4. 加水焖煮5-8分钟,至豆角软熟。
5. 收汁后出锅,撒上少许香菜或葱花即可。
| 步骤 | 材料与操作 |
| 1 | 油豆角洗净切段,备用 |
| 2 | 热锅加油,爆香葱姜蒜 |
| 3 | 放入豆角翻炒,加盐、酱油调味 |
| 4 | 加水焖煮5-8分钟 |
| 5 | 收汁后装盘,撒香菜或葱花 |
这道菜色香味俱全,是东北餐桌上的经典之作,简单易学,适合日常食用。
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