导读 【番茄油焖大虾怎么做】番茄油焖大虾是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，适合家庭烹饪。以下是制作步骤和所需材料。 项目 内容 食

【番茄油焖大虾怎么做】番茄油焖大虾是一道色香味俱全的家常菜，做法简单，适合家庭烹饪。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
食材 大虾、番茄、葱姜蒜、料酒、生抽、糖、盐、食用油
步骤1 大虾去壳去线，洗净备用
步骤2 番茄切块，葱姜蒜切末
步骤3 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
步骤4 加入大虾翻炒至变色，加料酒、生抽调味
步骤5 倒入番茄块，加适量水煮沸
步骤6 加糖、盐调味，小火焖煮5分钟
步骤7 收汁后出锅，撒上葱花即可

这道菜酸甜适中，虾肉鲜嫩，非常适合搭配米饭食用。操作简单，适合新手尝试。

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