羊肉萝卜汤怎么做

【羊肉萝卜汤怎么做】羊肉萝卜汤是一道营养丰富、暖身暖心的传统汤品，适合秋冬季节食用。做法简单，食材常见，关键在于火候和调味。

做法总结：

1. 准备羊肉（建议选用羊腿肉）和白萝卜，洗净切块。

2. 羊肉焯水去腥，捞出备用。

3. 锅中加水煮沸，放入羊肉、姜片，小火炖煮1小时。

4. 加入萝卜块，继续炖煮20分钟。

5. 最后加盐、胡椒粉调味即可。

羊肉萝卜汤不仅美味，还能补气养血，是家庭厨房的健康选择。

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