导读 【鸡蛋的营养】鸡蛋是一种常见的食材，营养价值高，深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是日常饮食中重要的营养来源。 营养

【鸡蛋的营养】鸡蛋是一种常见的食材，营养价值高，深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，是日常饮食中重要的营养来源。

营养成分 含量（每100克）
蛋白质 约13克
脂肪 约5克
维生素A 约249 IU
维生素D 约44 IU
铁 约1.1毫克
锌 约1.6毫克

鸡蛋中的蛋白质含有所有必需氨基酸，易于人体吸收。此外，蛋黄富含叶黄素和玉米黄质，有助于保护视力。建议每天适量食用，以获得均衡营养。

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