龙骨汤的做法
来源:
2022-05-14 02:40:14
导读 【龙骨汤的做法】龙骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作龙骨汤的详细步骤和所需材料。 材料 用量
【龙骨汤的做法】龙骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合秋冬季节食用。以下是制作龙骨汤的详细步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 龙骨 | 500g |
| 姜片 | 3-4片 |
| 料酒 | 1勺 |
| 清水 | 1.5L |
| 盐 | 适量 |
做法总结:
1. 龙骨洗净,焯水去血沫;
2. 热锅加少许油,放入姜片爆香;
3. 加入龙骨翻炒,淋入料酒;
4. 倒入清水,大火煮开后转小火慢炖1小时;
5. 最后加盐调味即可。
此做法简单易行,保留了龙骨的原汁原味,适合家庭日常烹饪。
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