冬瓜炖鸡块的家常做法

【冬瓜炖鸡块的家常做法】冬瓜炖鸡块是一道清淡鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。其做法简单，食材常见，营养丰富。以下是详细步骤与材料清单。

做法总结：

1. 鸡块焯水去腥，捞出备用。

2. 冬瓜去皮切块，姜片、葱段备好。

3. 锅中加清水、料酒、姜片，放入鸡块煮至变色。

4. 加入冬瓜块，小火炖煮15分钟。

5. 最后加盐调味，撒上葱段即可。

此做法保留食材原味，口感清爽，适合日常家庭烹饪。

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