导读 【莲藕猪肉丸做法步骤】莲藕猪肉丸是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常菜。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备食材：瘦猪肉末2

【莲藕猪肉丸做法步骤】莲藕猪肉丸是一道口感鲜嫩、营养丰富的家常菜。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材：瘦猪肉末200克，去皮莲藕1根，姜末少许，盐、生抽、料酒、淀粉适量。
2 莲藕切丁或剁碎，与肉末混合，加入调料搅拌均匀。
3 用手将混合物捏成大小均匀的丸子。
4 烧水后放入丸子，中火煮至浮起，再煮3分钟即可。
5 可根据口味搭配蔬菜或汤底食用。

莲藕的清甜与猪肉的鲜香完美结合，适合家庭日常烹饪。

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