自制蛋糕胚的方法

【自制蛋糕胚的方法】制作蛋糕胚是烘焙的基础，掌握好方法能让蛋糕口感更佳。以下是总结性的步骤和材料清单。

步骤总结：

1. 将鸡蛋与细砂糖打发至蓬松；

2. 依次加入牛奶、植物油，搅拌均匀；

3. 筛入面粉、泡打粉和盐，轻轻翻拌；

4. 倒入模具，烤箱预热170℃，烤30-40分钟。

掌握好比例和温度，就能做出松软的蛋糕胚。

以上就是【自制蛋糕胚的方法】相关内容，希望对您有所帮助。