导读 【艾草糕需要哪些材料】艾草糕是一种传统小吃，主要用艾草制作，具有清香和药用价值。制作艾草糕所需的材料较为简单，主要包括以下几种。

【艾草糕需要哪些材料】艾草糕是一种传统小吃，主要用艾草制作，具有清香和药用价值。制作艾草糕所需的材料较为简单，主要包括以下几种。

材料 用量（建议） 说明
新鲜艾草 200克 洗净、焯水后使用
糯米粉 200克 粘性原料，决定口感
精制糖 50克 调味，提升甜度
玉米淀粉 30克 增加糕体的细腻度
清水 150毫升 调和面糊

以上材料可根据个人口味适当调整。制作时将艾草捣碎或打成泥，与糯米粉、糖等混合，加水搅拌成糊状，蒸熟即可。艾草糕不仅美味，还具有一定的保健功效。

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