导读 【煎堆的做法】煎堆是广东传统小吃，外脆内软，香甜可口。以下是其做法总结： 步骤 材料与做法 1 准备材料：糯米粉300g、粘米粉1

【煎堆的做法】煎堆是广东传统小吃，外脆内软，香甜可口。以下是其做法总结：

步骤 材料与做法
1 准备材料：糯米粉300g、粘米粉100g、糖50g、油适量、水适量
2 将糯米粉和粘米粉混合，加入糖和水搅拌成面糊
3 面糊静置30分钟，使面团更细腻
4 热锅加油，用勺子舀面糊放入锅中，小火煎至两面金黄
5 煎好后捞出，沥干油分即可食用

煎堆口感酥脆，适合搭配茶饮或作为点心。制作简单，家庭也可轻松完成。

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