家常豆腐牛血汤的做法

【家常豆腐牛血汤的做法】家常豆腐牛血汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜，做法简单，适合日常烹饪。以下是具体步骤和食材清单。

做法总结：

1. 豆腐切块，牛血切片，焯水去腥。

2. 热锅凉油，爆香姜蒜，加入豆腐翻炒。

3. 倒入牛血，加适量水煮沸。

4. 调入盐、生抽，撒葱花，淋香油即可。

此汤清淡鲜美，适合搭配米饭食用，制作方便，是家庭餐桌上的健康选择。

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