导读 【怎么做罗宋汤】罗宋汤是一道源自东欧的经典汤品，以甜菜根为主料，口感酸甜，营养丰富。以下是制作罗宋汤的步骤总结。 步骤 内容

【怎么做罗宋汤】罗宋汤是一道源自东欧的经典汤品，以甜菜根为主料，口感酸甜，营养丰富。以下是制作罗宋汤的步骤总结。

步骤 内容
1 准备食材：甜菜根、牛肉或猪肉、洋葱、胡萝卜、土豆、番茄酱、盐、胡椒粉
2 将肉切块焯水去血沫，捞出备用
3 热锅加油，炒香洋葱，加入肉块翻炒
4 加入切块的甜菜根、胡萝卜和土豆，加水煮沸
5 加入番茄酱、盐和胡椒粉调味，小火慢炖1小时
6 最后根据口味调整咸淡，撒上香叶即可

罗宋汤做法简单，适合家庭制作。可根据个人喜好添加其他蔬菜，如卷心菜或豆类，增加口感和营养。

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