猪脚炖花生米的做法

【猪脚炖花生米的做法】猪脚炖花生米是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，适合秋冬季节食用。做法简单，食材易得，深受大众喜爱。

做法总结：

1. 准备猪脚、花生米、姜片、料酒、盐等。

2. 猪脚焯水去腥后，与花生米、姜片一同放入锅中。

3. 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。

4. 最后加盐调味即可。

小贴士： 可根据口味加入少许八角或香叶提味。炖煮时间越长，肉质越软烂，风味更佳。

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