导读 【铁观音是什么茶是红茶还是绿茶】铁观音是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类。它介于绿茶与红茶之间，属于半发酵茶。铁观音的制作工艺独特，

【铁观音是什么茶是红茶还是绿茶】铁观音是中国传统名茶之一，属于乌龙茶类。它介于绿茶与红茶之间，属于半发酵茶。铁观音的制作工艺独特，具有“绿叶红镶边”的特点，香气浓郁，口感醇厚。

项目 内容说明
茶类 乌龙茶（半发酵茶）
发酵程度 约30%-70%
香气 兰花香、果香等
口感 醇厚、回甘
是否红茶/绿茶 不是红茶也不是绿茶

综上，铁观音既不是红茶也不是绿茶，而是独具特色的乌龙茶。

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