导读 【糯米肉丸子的做法】糯米肉丸子是一道传统家常菜,外软内嫩,口感丰富。做法简单,适合家庭制作。 步骤 内容 1 准备材料:猪肉

糯米肉丸子的做法】糯米肉丸子是一道传统家常菜,外软内嫩,口感丰富。做法简单,适合家庭制作。

步骤 内容
1 准备材料:猪肉末200g、糯米150g、葱姜末适量、盐、料酒、生抽、淀粉
2 糯米提前浸泡1小时,蒸熟备用
3 肉末中加入葱姜末、盐、料酒、生抽和淀粉拌匀
4 将肉末捏成小丸子,裹上糯米
5 放入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可

此做法保留了食材的原味,操作简单,适合新手尝试。

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