糯米肉丸子的做法
来源:
2019-05-18 13:06:05
导读 【糯米肉丸子的做法】糯米肉丸子是一道传统家常菜,外软内嫩,口感丰富。做法简单,适合家庭制作。 步骤 内容 1 准备材料:猪肉
【糯米肉丸子的做法】糯米肉丸子是一道传统家常菜,外软内嫩,口感丰富。做法简单,适合家庭制作。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料:猪肉末200g、糯米150g、葱姜末适量、盐、料酒、生抽、淀粉 |
| 2 | 糯米提前浸泡1小时,蒸熟备用 |
| 3 | 肉末中加入葱姜末、盐、料酒、生抽和淀粉拌匀 |
| 4 | 将肉末捏成小丸子,裹上糯米 |
| 5 | 放入蒸锅,大火蒸15-20分钟即可 |
此做法保留了食材的原味,操作简单,适合新手尝试。
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