导读 【花生米炝拌芹菜怎么做】花生米炝拌芹菜是一道清爽可口的家常凉菜，制作简单，营养丰富。以下是具体做法总结： 步骤 内容 1 芹

【花生米炝拌芹菜怎么做】花生米炝拌芹菜是一道清爽可口的家常凉菜，制作简单，营养丰富。以下是具体做法总结：

步骤 内容
1 芹菜洗净切段，焯水后过冷水，沥干备用。
2 花生米炒香或用油炸至金黄，放凉后去皮。
3 准备调料：蒜末、辣椒、盐、鸡精、香醋、香油。
4 将芹菜和花生米放入大碗中，加入调料拌匀即可。

此菜口感清脆，香味浓郁，适合夏季食用。可根据个人口味调整辣度和调味料比例。

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