导读 【素炒油麦菜的做法】素炒油麦菜是一道简单又营养的家常菜，口感爽脆，适合日常食用。以下是具体做法总结。 步骤 内容 1 准备食材

【素炒油麦菜的做法】素炒油麦菜是一道简单又营养的家常菜，口感爽脆，适合日常食用。以下是具体做法总结。

步骤 内容
1 准备食材：油麦菜、蒜末、盐、食用油
2 油麦菜洗净，沥干水分，切成段状
3 热锅凉油，放入蒜末爆香
4 加入油麦菜快速翻炒，约2-3分钟
5 加入适量盐调味，炒匀即可出锅

这道菜保留了油麦菜的原味，健康又美味。可根据个人口味加入少许鸡精或辣椒提味。

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