导读 【蒜蓉烤生蚝的做法】蒜蓉烤生蚝是一道受欢迎的海鲜美食，做法简单，口感鲜美。以下是详细步骤和所需材料。 项目 内容 材料 生蚝

【蒜蓉烤生蚝的做法】蒜蓉烤生蚝是一道受欢迎的海鲜美食，做法简单，口感鲜美。以下是详细步骤和所需材料。

项目 内容
材料 生蚝、蒜末、葱花、食用油、盐、黑胡椒、生抽
步骤1 生蚝洗净，保留壳，去掉内脏，用牙签在壳上戳几个小孔。
步骤2 蒜末加少许盐、黑胡椒、生抽和食用油调成蒜蓉酱。
步骤3 将蒜蓉酱均匀涂抹在生蚝上，放入预热好的烤箱中，180℃烤10-15分钟。
步骤4 出炉后撒上葱花，再烤2分钟上色即可。

这道菜外焦里嫩，蒜香浓郁，适合家庭聚餐或朋友聚会。

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