导读 【小豆蔻的营养价值介绍】小豆蔻是一种常见的香料,不仅风味独特,还具有丰富的营养价值。它含有多种维生素和矿物质,有助于促进消化、增强

小豆蔻的营养价值介绍】小豆蔻是一种常见的香料,不仅风味独特,还具有丰富的营养价值。它含有多种维生素和矿物质,有助于促进消化、增强免疫力,并具有一定的抗氧化作用。

以下是小豆蔻的主要营养成分总结:

营养成分 含量(每100克)
热量 327 千卡
蛋白质 8.6 克
膳食纤维 12.5 克
碳水化合物 49.6 克
脂肪 12.4 克
维生素C 15 毫克
1120 毫克
150 毫克

小豆蔻适合搭配肉类、汤品或烘焙食品,既能提升风味,又能增加健康价值。适量食用对身体有益,但不宜过量。

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