口蘑蘑菇汤的做法
来源:
2021-06-09 09:18:53
导读 【口蘑蘑菇汤的做法】口蘑蘑菇汤是一道简单又营养的汤品,适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。 材料 用量 口蘑 200g
【口蘑蘑菇汤的做法】口蘑蘑菇汤是一道简单又营养的汤品,适合日常食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 口蘑 | 200g |
| 其他蘑菇(如香菇、金针菇) | 150g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 高汤或清水 | 1L |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
做法总结:
1. 蘑菇洗净切片,胡萝卜切丁,洋葱切丝,大蒜切末。
2. 热锅加少许油,爆香洋葱和大蒜,加入胡萝卜翻炒。
3. 倒入高汤,煮沸后加入所有蘑菇,小火煮10分钟。
4. 最后加盐和黑胡椒调味即可。
此汤清淡鲜美,富含蛋白质和膳食纤维,适合搭配主食或作为餐前汤品。
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