鸡腿杂菌汤怎么做

【鸡腿杂菌汤怎么做】鸡腿杂菌汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，适合秋冬季节食用。做法简单，食材易得，下面为大家总结制作步骤及所需材料。

做法总结：

1. 鸡腿洗净，焯水去血沫后捞出备用。

2. 杂菌洗净，切段或保持原状。

3. 锅中加清水，放入鸡腿、姜片和料酒，大火煮开后转小火炖1小时。

4. 加入杂菌，继续煮10分钟，最后加盐调味即可。

此汤鲜香浓郁，适合搭配米饭或作为暖身汤品。

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