用最简单的方法制作蛋挞皮
来源:
2021-06-23 21:43:05
导读 【用最简单的方法制作蛋挞皮】制作蛋挞皮其实并不复杂,只需少量材料和简单步骤即可完成。以下是总结及具体做法。 材料 用量 低筋面
【用最简单的方法制作蛋挞皮】制作蛋挞皮其实并不复杂,只需少量材料和简单步骤即可完成。以下是总结及具体做法。
| 材料 | 用量 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 黄油(室温软化) | 75克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 冷水 | 60毫升 |
步骤总结:
1. 将面粉、盐混合均匀。
2. 加入软化的黄油,用手搓成颗粒状。
3. 分次加入冷水,揉成光滑面团。
4. 面团冷藏醒发30分钟。
5. 擀平后切出圆形皮,放入模具中即可使用。
此方法无需复杂工具,适合家庭快速制作。
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