导读 【用最简单的方法制作蛋挞皮】制作蛋挞皮其实并不复杂,只需少量材料和简单步骤即可完成。以下是总结及具体做法。 材料 用量 低筋面

用最简单的方法制作蛋挞皮】制作蛋挞皮其实并不复杂,只需少量材料和简单步骤即可完成。以下是总结及具体做法。

材料 用量
低筋面粉 150克
黄油(室温软化) 75克
1小勺
冷水 60毫升

步骤总结:

1. 将面粉、盐混合均匀。

2. 加入软化的黄油,用手搓成颗粒状。

3. 分次加入冷水,揉成光滑面团。

4. 面团冷藏醒发30分钟。

5. 擀平后切出圆形皮,放入模具中即可使用。

此方法无需复杂工具,适合家庭快速制作。

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