导读 【桂花酿米酒的做法】桂花酿米酒是一款香甜可口的传统饮品，制作简单，适合家庭操作。以下是其做法总结： 步骤 材料与做法 1 材

【桂花酿米酒的做法】桂花酿米酒是一款香甜可口的传统饮品，制作简单，适合家庭操作。以下是其做法总结：

步骤 材料与做法
1 材料：糯米500克、桂花适量、酒曲2克、清水适量
2 浸泡：糯米提前浸泡4小时，沥干备用
3 蒸煮：将糯米蒸熟，摊凉至30℃左右
4 拌曲：加入酒曲拌匀，装入干净容器中
5 发酵：密封容器，置于温暖处发酵3-5天
6 加桂花：发酵完成后，加入干桂花搅拌均匀
7 冷藏：静置1天后即可饮用

桂花酿米酒口感醇厚，香气浓郁，适合搭配甜点或单独饮用。制作过程简单，适合初学者尝试。

以上就是【桂花酿米酒的做法】相关内容，希望对您有所帮助。