导读 【正宗酸辣肚丝汤（怎么做酸辣肚丝汤）】酸辣肚丝汤是一道以猪肚为主料，搭配辣椒、醋等调料制作的川味汤品，口感鲜香微辣，开胃解腻。以下

【正宗酸辣肚丝汤（怎么做酸辣肚丝汤）】酸辣肚丝汤是一道以猪肚为主料，搭配辣椒、醋等调料制作的川味汤品，口感鲜香微辣，开胃解腻。以下是其做法总结：

项目 内容
主料 猪肚、木耳、胡萝卜、青椒
辅料 蒜、姜、干辣椒、花椒
调料 醋、生抽、盐、鸡精、胡椒粉
做法 1. 猪肚清洗干净，焯水后切丝；2. 热油爆香蒜、姜、干辣椒和花椒；3. 加入肚丝翻炒，加水煮沸；4. 放入木耳、胡萝卜、青椒煮熟；5. 最后加醋、生抽、盐调味即可

此汤做法简单，味道独特，适合喜欢酸辣口味的人群。

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