导读 【怎样做白菜炖豆腐】白菜炖豆腐是一道简单又营养的家常菜，做法多样，口感鲜美。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备食材

【怎样做白菜炖豆腐】白菜炖豆腐是一道简单又营养的家常菜，做法多样，口感鲜美。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备食材：白菜、嫩豆腐、葱姜蒜、盐、鸡精、食用油
2 白菜切段，豆腐切块，葱姜蒜切好备用
3 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香
4 加入白菜翻炒几分钟
5 倒入适量清水，放入豆腐煮5分钟
6 调味，加盐、鸡精，搅拌均匀即可

这道菜清淡可口，适合搭配米饭食用。可根据个人口味加入其他调料或配菜。

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