导读 【小米面发糕怎么做】小米面发糕是一道传统健康美食，制作简单，口感松软。以下是具体做法总结： 步骤 内容 1 准备材料：小米面2

【小米面发糕怎么做】小米面发糕是一道传统健康美食，制作简单，口感松软。以下是具体做法总结：

步骤 内容
1 准备材料：小米面200g、酵母3g、温水150ml、白糖20g、泡打粉3g
2 将酵母和白糖用温水化开，静置5分钟激活
3 将小米面与泡打粉混合，加入酵母水搅拌成面糊
4 盖上盖子，放在温暖处发酵1小时至两倍大
5 发酵好后，倒入蒸笼，中火蒸20分钟即可

小米面发糕营养丰富，适合早餐或下午茶。可根据个人口味添加红枣、葡萄干等配料。

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