青蒜炒肉的家常做法
来源:
2021-07-14 06:16:39
导读 【青蒜炒肉的家常做法】青蒜炒肉是一道简单又美味的家常菜,适合快速上桌。以下是其做法总结。 步骤 内容 准备食材 青蒜、瘦肉、
【青蒜炒肉的家常做法】青蒜炒肉是一道简单又美味的家常菜,适合快速上桌。以下是其做法总结。
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 青蒜、瘦肉、姜、蒜、盐、生抽、料酒、食用油 |
| 处理食材 | 青蒜切段,瘦肉切片,姜蒜切末 |
| 热锅凉油 | 锅中放油,加热后放入姜蒜爆香 |
| 炒肉 | 放入肉片翻炒至变色,加料酒去腥 |
| 加入青蒜 | 倒入青蒜段,快速翻炒均匀 |
| 调味 | 加盐、生抽调味,炒至青蒜断生即可出锅 |
此做法简单快捷,口感鲜香,适合日常烹饪。
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