导读 【如何腌制酸甜萝卜】腌制酸甜萝卜是一道简单又美味的小菜，适合搭配主食或作为开胃小菜。以下是制作方法的总结。 步骤 内容 1 准

【如何腌制酸甜萝卜】腌制酸甜萝卜是一道简单又美味的小菜，适合搭配主食或作为开胃小菜。以下是制作方法的总结。

步骤 内容
1. 准备材料 白萝卜1根、白糖50克、白醋50毫升、盐适量、水200毫升
2. 切萝卜 将萝卜切成薄片或条状，用盐腌10分钟，沥干水分
3. 混合调料 将白糖、白醋、水混合煮沸，放凉
4. 腌制 把萝卜放入干净玻璃罐中，倒入调好的糖醋汁
5. 静置 密封后放置24小时以上即可食用

腌制时间越长，味道越入味。可根据个人口味调整糖和醋的比例。

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