导读 【爆炒虾的家常做法步骤】爆炒虾是一道简单又美味的家常菜,适合快速烹饪。以下是详细步骤和所需材料。 材料 用量 虾 300克

爆炒虾的家常做法步骤】爆炒虾是一道简单又美味的家常菜,适合快速烹饪。以下是详细步骤和所需材料。

材料 用量
300克
大蒜 3瓣
1小块
青椒 1个
1根
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
适量
食用油 适量

步骤总结:

1. 虾去壳去肠,洗净沥干。

2. 青椒切丝,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅加油,爆香蒜、姜、葱。

4. 加入虾翻炒至变色,加料酒去腥。

5. 放入青椒继续翻炒,加生抽和盐调味。

6. 快速翻炒均匀,出锅装盘即可。

此做法简单快捷,保留虾的鲜嫩口感,适合日常家庭烹饪。

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