导读 【枣花糕的做法】枣花糕是一道传统中式甜点,香甜软糯,口感丰富。以下是制作枣花糕的详细步骤与材料清单。 材料 用量 糯米粉 20

枣花糕的做法】枣花糕是一道传统中式甜点,香甜软糯,口感丰富。以下是制作枣花糕的详细步骤与材料清单。

材料 用量
糯米粉 200g
红枣泥 150g
白糖 50g
植物油 30ml
清水 80ml
食用碱 1小勺

做法总结:

1. 将糯米粉、白糖、食用碱混合,加入清水搅拌成糊状。

2. 加入红枣泥和植物油,继续搅拌均匀。

3. 倒入模具中,蒸约40分钟至熟透。

4. 冷却后脱模,切块即可食用。

枣花糕制作简单,适合家庭操作,风味独特,是节日或日常的小吃佳品。

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