枣花糕的做法
来源:
2021-07-31 20:33:49
导读 【枣花糕的做法】枣花糕是一道传统中式甜点,香甜软糯,口感丰富。以下是制作枣花糕的详细步骤与材料清单。 材料 用量 糯米粉 20
【枣花糕的做法】枣花糕是一道传统中式甜点,香甜软糯,口感丰富。以下是制作枣花糕的详细步骤与材料清单。
| 材料 | 用量 |
| 糯米粉 | 200g |
| 红枣泥 | 150g |
| 白糖 | 50g |
| 植物油 | 30ml |
| 清水 | 80ml |
| 食用碱 | 1小勺 |
做法总结:
1. 将糯米粉、白糖、食用碱混合,加入清水搅拌成糊状。
2. 加入红枣泥和植物油,继续搅拌均匀。
3. 倒入模具中,蒸约40分钟至熟透。
4. 冷却后脱模,切块即可食用。
枣花糕制作简单,适合家庭操作,风味独特,是节日或日常的小吃佳品。
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