导读 【如何制作炸花生米】炸花生米是一道简单又美味的小吃，适合搭配饮品或作为下酒菜。以下是制作步骤的总结。 步骤 内容 1 准备新

【如何制作炸花生米】炸花生米是一道简单又美味的小吃，适合搭配饮品或作为下酒菜。以下是制作步骤的总结。

步骤 内容
1 准备新鲜花生米，清洗干净并沥干水分。
2 热锅冷油，油量要能没过花生米。
3 油温六成热时放入花生米，小火慢炸。
4 不断翻动，避免焦糊，约3-5分钟即可捞出。
5 捞出后放在厨房纸上吸去多余油分，放凉后食用更脆。

注意事项：炸制时需控制火候，避免花生米变苦或发黑。可根据口味加入少许盐或五香粉调味。

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