导读 【凉拌羊肉做法】凉拌羊肉是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。其做法简单，口味鲜香，深受喜爱。 步骤 内容 准备食材 羊肉、葱

【凉拌羊肉做法】凉拌羊肉是一道清爽可口的凉菜，适合夏季食用。其做法简单，口味鲜香，深受喜爱。

步骤 内容
准备食材 羊肉、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、醋、酱油、香油、盐、糖
处理羊肉 羊肉切片，焯水去腥，捞出沥干
调料搭配 将葱姜蒜末、辣椒、盐、糖、醋、酱油、香油混合成酱汁
拌制 将羊肉与调料混合，加入香菜，搅拌均匀
冷藏 放入冰箱冷藏10分钟，口感更佳

凉拌羊肉不仅美味，还具有滋补作用，适合家庭制作。

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