导读 【做蛋糕的做法】制作蛋糕是一项简单又有趣的活动,适合家庭烘焙爱好者。以下是做蛋糕的基本步骤和所需材料。 材料 用量 面粉 20

做蛋糕的做法】制作蛋糕是一项简单又有趣的活动,适合家庭烘焙爱好者。以下是做蛋糕的基本步骤和所需材料。

材料 用量
面粉 200克
细砂糖 150克
鸡蛋 4个
牛奶 100毫升
黄油 100克(融化)
泡打粉 1茶匙

做法总结:

1. 将鸡蛋和糖打发至颜色变浅、体积膨胀。

2. 加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀。

3. 筛入面粉和泡打粉,轻轻翻拌至无干粉。

4. 倒入模具,放入预热好的烤箱中,170℃烤30-40分钟。

5. 冷却后脱模,可搭配奶油或水果装饰。

按照以上步骤,即可轻松做出美味的蛋糕。

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