梅菜炒肉的做法

【梅菜炒肉的做法】梅菜炒肉是一道家常菜，口感鲜香，做法简单。以下是具体步骤和材料汇总。

做法总结：

1. 梅菜洗净切段，猪肉切片，蒜姜切末。

2. 热锅凉油，爆香蒜姜，加入肉片翻炒至变色。

3. 加入梅菜继续翻炒，调入生抽、老抽和盐。

4. 炒至梅菜软烂，出锅即可。

此做法简单易行，适合日常烹饪。

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