导读 【哈喇炖小白菜怎么做】哈喇炖小白菜是一道简单又美味的家常菜，主要食材为哈喇（即酸菜）和小白菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。 项

【哈喇炖小白菜怎么做】哈喇炖小白菜是一道简单又美味的家常菜，主要食材为哈喇（即酸菜）和小白菜。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
主料 哈喇、小白菜
辅料 蒜、姜、干辣椒、盐、油
做法步骤 1. 哈喇洗净切段；2. 小白菜洗净切段；3. 热锅凉油，爆香蒜、姜、干辣椒；4. 加入哈喇翻炒；5. 加水煮沸后加入小白菜；6. 烧开后加盐调味即可

这道菜酸爽开胃，适合搭配米饭食用，做法简单，适合忙碌时快速烹饪。

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