导读 【小苏打化学名叫什么】小苏打的化学名称是碳酸氢钠，是一种常见的白色粉末状物质，广泛用于食品、清洁和医疗等领域。 项目 内容 中

【小苏打化学名叫什么】小苏打的化学名称是碳酸氢钠，是一种常见的白色粉末状物质，广泛用于食品、清洁和医疗等领域。

项目 内容
中文名称 小苏打
化学名称 碳酸氢钠
化学式 NaHCO₃
物理性质 白色粉末，易溶于水
常见用途 食品膨松剂、清洁剂、药用

小苏打在日常生活中应用广泛，尤其在烘焙中作为发酵剂使用。它与酸性物质反应会产生二氧化碳，使面团膨胀。此外，也常用于中和胃酸、清洁厨房等场景。

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