导读 【橄榄菜的做法怎么做好吃又简】橄榄菜是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为小菜。以下总结了制作橄榄菜的要点和步骤，方便快速上

【橄榄菜的做法怎么做好吃又简】橄榄菜是一道简单又美味的家常菜，适合搭配米饭或作为小菜。以下总结了制作橄榄菜的要点和步骤，方便快速上手。

步骤 内容
1 准备食材：橄榄菜、蒜末、辣椒、酱油、糖、醋
2 橄榄菜清洗后焯水，捞出沥干
3 热锅凉油，放入蒜末和辣椒炒香
4 加入橄榄菜翻炒，调入酱油、糖、醋调味
5 炒匀后即可出锅，口感爽脆

小贴士：可根据个人口味调整调料比例，喜欢酸味可多加醋，喜欢辣味可增加辣椒。做法简单，味道鲜美，是下饭的好选择。

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